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拉科米达组织

美食,老年人|

我们的志愿者是我们各项工作的核心与灵魂。他们的热情与奉献为我们的日常活动注入了独特的活力。这些了不起的人承担着各种各样的角色,从准备美味的餐点到与长者共度美好时光,确保每一位来宾都能感受到宾至如归的温暖与关怀。 

无论志愿者是在做饭、分发餐食,还是与长者进行私下交谈,他们的贡献对于我们项目的顺利开展都至关重要。但他们不仅是在履行职责,更营造了一个温暖、充满关爱的环境,真正提升了我们老年社区的生活质量。

认识汤米·德里克:一位与众不同的志愿者

在我们杰出的志愿者中,汤米·德里克(Tommy Derrick)的参与对“拉科米达”(La Comida)产生了巨大影响。与许多在厨房帮忙或分发餐食的志愿者不同,汤米专注于拯救那些原本会被浪费、但实际上完全可以食用的食物。他仔细从当地杂货店挑选出过剩的商品——这些食物虽然仍可食用,但可能临近保质期或存在轻微瑕疵。

汤米怀着对社区的深切关怀,并坚信减少食物浪费的重要性。正如他所说:“明知这些好食物本可以给别人带来快乐和营养,却眼睁睁看着它们被浪费——这让我实在难以释怀。”二十多年来,汤米一直致力于为“La Comida”组织服务,因为他的工作能直接改善帕洛阿尔托老年人的生活,这让他倍感鼓舞。 “我拯救并送出的每一份食物,”他说,“都代表着在对抗浪费方面取得的一小步胜利,也是我们社区的一大胜利。”

汤米的贡献:拾穗之日

汤米通常会沿着一条精心规划的路线,走访几家当地商店,收集那些原本会被丢弃的水果、蔬菜和其他必需食品。他积极主动的努力帮助“La Comida”实现了营养目标,并为我们为老年人提供的餐食增添了多样性。 

但汤米的贡献远不止于收集食物——他还为我们的运营带来了可持续性和效率。汤米每次送来的食物都为我们的餐食增添了风味和营养,我们的长者和员工对此深表感激。

La Comida 及其以外的影响

汤米·德里克所作出的重要贡献中,有一个特别引人注目的例子:去年11月,他向“拉科米达”捐赠了二十四箱红薯。我们的厨房工作人员欣然接受了这一挑战,以富有创意的方式将这些红薯融入菜单:烤制、糖渍和捣成泥。 

我们的资深主厨之一玛丽·露丝·巴切尔德表示:“汤米的送货总能带来令人愉悦的惊喜,激发我们的烹饪创意。这就像一道谜题,一旦解开,我们餐桌上的每个人都能从中受益。” 

老人们对各式各样的山药菜肴赞不绝口,对每一道菜背后所倾注的心意和心血深表感激。他们的笑容和感激之词,真正体现了汤米的奉献精神所产生的深远影响。

激励他人参与志愿服务

汤米的奉献精神深刻地证明了一个人能够对社区的整体福祉产生多大的影响。他在La Comida所扮演的角色表明,贡献的形式多种多样,从直接提供餐食到参与食物回收等支持性活动,不一而足。 

如果你从汤米的故事中获得了启发,我们鼓励你思考如何利用自己的独特才能来帮助他人。

加入La Comida大家庭

在La Comida,我们的志愿者是使命的核心,他们切实改善了帕洛阿尔托地区老年人的生活。像汤米·德里克这样的人,通过他们的善举,每天都在深刻影响着我们的社区。如果汤米的故事激励了您,我们诚挚邀请您加入我们。无论您能抽出几个小时,还是愿意做出更实质性的贡献,您的努力都将真正带来有意义的改变。

让我们进一步致力于为老年人提供服务和支持。我们准备的每一顿饭、投入的每一小时志愿服务,都有助于构建一个更加充满关怀、更加紧密团结的社区。 

立即报名成为志愿者!

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